Короб под вентиляцию на кухне: Вентиляционные короба на кухне: пластиковые и монолитные

Содержание

Монтаж вентиляционного короба на кухне | Ремонт кухни своими руками

Содержание статьи:

  • 1 Монтаж вентиляционного короба на кухне – особенности монтажа
  • 2 Проверка вентиляции
  • 3 Монтаж пластикового короба вентиляции

Вступление

Здравствуйте! В примере этой статьи будем монтировать вентиляционный короб из пластика, прямоугольного сечения. Вентиляционный короб будет делаться от места, где будет располагаться плита, до вентиляционного вывода кухни.

Монтаж вентиляционного короба на кухне – особенности монтажа

Сразу обращу внимание. Если вы делаете монтаж вентиляционного короба на кухне нельзя этим коробом полностью закрывать вентиляционное отверстие. Нужно оставить второй вентиляционный вывод для естественной вентиляции кухни. Очень важно, расположить вентиляционный вывод ближе к вентиляционной шахте, чтобы пары от плиты не попадали обратно на кухню.

На фото ниже это видно. Вентиляционный короб выше, естественной вентиляции. Такой монтаж вентиляции соответствует рисунку 2. При такой схеме монтажа пары от плиты и из кухни не пересекаются и пары от плиты не попадают обратно в кухню.

Вентиляционный короб разделен с естественной вентиляцией на кухне.

Можно смонтировать вентиляцию по рисунку 1. При таком монтаже, на отверстие естественной вентиляции ставится вентиляционная решетка с легким обратным клапаном (3). Обратный клапан запирается при работе вентиляции над плитой и открывается, если эта вентиляция не работает. В этом случае работает естественная вытяжка кухни.

Две схемы монтажа вентиляционного короба на кухне.

Проверка вентиляции

Перед монтажом вентиляционного короба проверьте тягу естественной вытяжки. Для элементарной проверки поднесите к вытяжке зажигалку и по наклону пламени вы поймете, тянет вытяжка или нет. Проблемы с вытяжкой решаются совместно с управляющей организацией и/или ЖЭКом. Нужно понимать, что если шахта вытяжки дома забита, то вы выкачивать воздух из своей кухни будете либо к соседям либо обратно себе в кухню, а может быть и в свои комнаты ( все зависит от вентиляционной разводке).

Монтаж пластикового короба вентиляции

Пластиковый короб вентиляции собирается «на полу». При сборке короба промазывайте соединения акриловым герметиком, это исключит утечку запахов из короба.

На основной потолок крепится специальное крепление для коробов. Оно напоминает защелку и на рисунке отмечена стрелкой.

Предварительно вентиляционное отверстие разбивается под размер короба. Одновременно делается второй вывод для естественной вентиляции.

После монтажа короба вентиляции монтируется подшивной потолок. В гипсокартоне потолка вырезается отверстие под вентиляционный вывод с вытяжки.

Вентиляционный короб вставляется в отверстие вентиляционного вывода. Оставшееся отверстие вокруг короба, заделывается штукатурным раствором.

Такой несложный монтаж вентиляционного короба на кухне позволит обеспечить комфортный климат на кухне без лишних запахов.

©Remont-kuxni.ru

Другие статьи раздела “Двери кухни”

  • Записи не найдены

Дизайн кухни с коробом (28 фото), варианты интерьера кухни с вентиляционным коробом при входе

Места на кухне редко бывает много. А когда стену «разрывает» вентиляционный короб, стояки или несущий пилон, места становится ещё меньше. Попробуй втисни гарнитур: короб на кухне может располагаться где угодно — хоть в углу, хоть по центру стены. Демонтировать его нельзя, а уменьшить сложно (всё зависит от конструкции шахты и в любом случае придётся получать разрешение).

Объясняем, как в рамках закона работать с вентиляционным коробом или любым другим выступом на кухне.

Екатерина Закливенец

Кухня с вентиляционным коробом в углу + линейная планировка
Планировка кухни с вентиляционной шахтой доставляет меньше всего проблем, если выступ расположен в углу, а вам достаточно гарнитура в одну линию. В этом случае выступ формирует что-то вроде большой ниши, которую и заполнит кухня. Если глубина короба больше глубины гарнитура, его даже не обязательно прятать — достаточно выкрасить в цвет стен, чтобы сделать менее заметным.

Другое дело, если короб в углу маленький и узкий. Чтобы не терять место, выступ, как правило, частично закрывают гарнитуром: в этом случае заказывать и вырезать столешницу нужно под чистовые размеры, а внутреннее наполнение ящика планировать с учётом выступа.

Ekaterina Bekukh

На фото: выступ в углу создаёт не только проблемы, но и возможности — например, если вы готовы отказаться от верхней линии шкафов. В проекте дизайнера Екатерины Бекух благодаря выступу образовалась ниша под верхнюю полку. Она не только решает вопросы хранения, но и создаёт верхнюю границу для плиточного фартука. Нижние шкафы и столешница при этом огибают выступ

Интересует дизайн интерьера?
Давайте подберем исполнителя по вашим критериям

Эльвира Станкевич

Вентиляционный короб в углу + угловой гарнитур
Второй распространённый вариант дизайна кухни с коробом — угловой гарнитур, который примыкает к выступу с двух сторон. С квадратным коробом сопоставимой с кухней глубины это просто и относительно экономно: вам просто придётся заказать две линии шкафов и две столешницы.

Михаил Шапошников | Hot Walls

Немного сложнее, если короб выступает относительно стены на каких-нибудь 15 сантиметров. Такую стену можно просто надстроить и получить кухню с четырьмя стандартными углами — для неё всегда проще (и дешевле) подобрать кухонный гарнитур. Другое дело, если кухня маленькая и каждый сантиметр на счету: в этом случае короб можно обогнуть гарнитуром и частично скрыть выступ за фасадами. Ящики в углу окажутся неглубокими, иной раз буквально по диаметру кружки или баночек для специй. Но на небольшой кухне и это хорошо.

Кухня с двумя ярусами шкафов маскирует выступ лучше, но и обойдётся дороже. Зато от короба останется видимой только центральная часть.

QT INTERIOR DESIGN

На фото: кухня из проекта дизайнера Екатерины Чистовой с контрастным оформлением фасадов и фартука. Обратите внимание: ломаный орнамент из прямоугольной плитки делает короб еще менее заметным

Ирина Крашенинникова

Форма и размеры короба могут быть разными. Как обыграть выступ на кухне, если у него в основании — не квадрат, а прямоугольник? У вас по-прежнему два варианта: либо «обходить» выступ заказным гарнитуром, либо немного разнести две части Г-образного гарнитура (как на фото проекта от Ирины Крашенинниковой).

Кстати, вентиляционный короб на кухне проблематично только уменьшить. А вот увеличить (надстроить гипсокартоном) — всегда пожалуйста. К такому решению иногда прибегают при установке угловой кухни, чтобы глубина короба и гарнитура были равны и хорошо стыковались. Но в целом гнаться за симметрией необязательно — если стены и мебель на кухне оформлены в похожей гамме.

Special-style

На фото: кухня из проекта студии Special Style. Верхние ящики над зоной готовки чуть приподняты, а в нише опущены, чтобы разместить три посудные полки. Однако и те и другие — меньшей глубины, чем короб, чтобы кухней было удобно пользоваться

БОЛЬШЕ ФОТО…
Смотрите все ракурсы этой кухни в портфолио дизайнеров студии Special Style

Design Rocks

На фото: нестандартный вариант дизайна кухни неправильной формы от студии DesignRocks. Заказчики не хотели терять ни сантиметра. Полноценное плечо П-образного гарнитура упиралось в короб, потому его сделали «ломаным». Эффектные фасады из патинированного металла отвлекают внимание от выступа (к тому же его выкрасили в тон антрацитовым шкафам)

Студия NW-Interior

Декор вентиляционного короба на кухне: скрыть или показать
Зависит от планировки кухни и размеров короба. Если выступ расположен сбоку и отделен от рабочей поверхности колонной (как на фото проекта от студии New Wave Interior), проще всего оформить его в цвет стены.

Другое дело, если выступ оказывается по центру и стыкуется со столешницей: в этом случае его важно защитить от брызг. Для незаметной маскировки можно использовать керамогранит большого формата или закалённое стекло, которое переходит с фартука на выступ: такие материалы проще нарезать и аккуратно оформить стыки.

Studio 211

На фото: в проекте Studio 211 вентиляционный короб замаскирован белым на белой кухне: его даже непросто заметить с первого взгляда

Михаил Новинский (MNdesign)

На фото: в этом интерьере кухни-гостиной от студии MNdesign короб сочетается по цвету и материалу не с фартуком и стенами, а с отделкой пола на кухне, а заодно служит завершением для длинной линии верхних навесных шкафов

Юлия Нестерова

На фото: маленькая узкая кухня с выступом и сложной планировкой от Юлии Нестеровой. Здесь цветной выступ находится в углу и переходит в потолочную конструкцию со встроенными светильниками

Студия «Bd-lowcost»

Сделать выступ абсолютно незаметным можно только в двух случаях: если нарастить стену или скрыть короб за мебельными фасадами. Поэтому дизайнеры часто даже не пытаются его прятать, а, напротив, акцентируют контрастной отделкой. Посмотрите на фото из проекта Bd-lowcost: кухонный короб оформлен той же плиткой, которую использовали на фартуке, но в другом цвете. Чтобы материал не «выпадал» из дизайн-проекта, его поддержали оттенком потолочного плинтуса.

Дизайн — бюро Екатерины Колеговой Ecole

На фото: дизайнер Екатерина Колегова перенесла орнамент из яркой плитки с кухонного фартука на выступ и таким образом частично размыла его границы. Имейте в виду: чем интереснее узор из плитки, тем сложнее его стыковать — лучше заручиться поддержкой опытного специалиста

Ольга Шангина | Photography

На фото: кухня из проекта Дарьи Васильковой с коробом мусоропровода в углу. Избавиться от него по закону нельзя, поэтому выступ оформили декоративной штукатуркой и дополнили доской для заметок

Студия Дизайн Квадрат

Кухня с вентиляционной шахтой посередине стены
Дизайн кухни с выступом в стене, который находится посередине пространства — задача посложнее. Обнадеживает то, что такие блоки обычно имеют меньшую глубину, чем боковые шахты.

Самое логичное решение — перенести гарнитур к стене, на которой нет выступа, но в условиях небольшого метража это не всегда возможно. И здесь у вас два традиционных выхода: замаскировать шахту или, наоборот, акцентировать. На фото вверху — пример «маскировочного» подхода: дизайнеры студии «Дизайн Квадрат» оформили выступ бетоном в цвет стены и пустили поверх короба два ряда полок.

Eva Priest

На фото: кухня с выступом посередине из проекта Инны Усубян. Короб, как и кухонный фартук, оформили плиткой и функционально обыграли за счёт полок для посуды

INTERIOR DESIGN BY KIRILLOVA

На фото: к стене с блоком примыкает большой обеденный стол-остров. Вместо стандартных ножек — высокие ящики, а столешница огибает выступ

БОЛЬШЕ РАКУРСОВ…
Смотрите другие фотографии этой кухни в портфолио дизайнера Анны Кирилловой

Пётр Покровский

На фото: кухня из проекта студии Space4life с объёмным вентиляционным коробом по центру стены. Его подчеркнули черной грифельной краской и используют как место для заметок. Когда владельцы решили обзавестись большими кухонными часами, они приобрели лишь механизм, а циферблат дорисовали

ЧИТАТЬ О ПРОЕКТЕ С ФОТО…
В гостях: Маленькая студия с роботом и полатями

Found Object Дизайн интерьеров Зеркала

Иногда выступ посередине кухни помогает провести границу между зонами — как в проекте студии Found Object. Толстая колонна разделяет линию готовки и колонны со встроенной техникой.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ…
Больше фотографий этой квартиры

Braginskaya & Architects

На фото: пример зонирования выступом от студии «Ателье интерьера». Короб по центру стены «перерастает» в кухонный остров и отделяет кухню от гостиной

Логинова Наталья / дизайнер, декоратор.

На фото: Наталья Логинова дополнила шахту на границе между кухней и холлом зеркалом в рост: в него удобно смотреться, покидая квартиру

iPozdnyakov Studio

Вентиляционный короб, который вы не найдёте
Как сделать вентиляционную шахту или выступ невидимым? Воспринимать короб как основную границу стены, а внешние стены кухни — как ниши. В этом случае «пробелы» обычно заполняют встроенной мебелью и техникой, чтобы не терять место, а короб как бы прячут в стене. В проекте Ивана Позднякова огромный прямоугольный короб скрыт между встроенными колоннами и основной линией кухни.

Студия NW-Interior

На фото: проект Лидии Большаковой. Выступ находится справа от встроенного шкафа; чтобы сделать его незаметным, перегородку достроили. А заодно увеличили количество мест хранения на кухне

MO interior design

На фото: похожий пример из проекта студии MO interior design. Между основной линией гарнитура и встроенными колоннами спрятан огромный короб. Но вряд ли со стороны можно догадаться о его существовании

БОЛЬШЕ ФОТО…
Смотрите другие ракурсы кухни в портфолио студии

Nika Vorotyntseva design & architecture bureau

Второй вариант — прикрыть короб полками или мебельными фасадами. Например, на этой фотографии проекта, реализованного Никой Воротынцевой, выступ скрыт за крайним правым фасадом кухни и частично заметен только под потолком. Шкаф из-за этого получился меньшей глубины, но отказаться от этой секции было бы нелогично: у кухни совсем небольшой фронт, и место терять не хотелось.

model_bananova

На фото: кухня, реализованная дизайнерами model_bananova. Узкий и вытянутый в сторону кухни короб скрыт за секцией с открытыми полками. Таким образом входная дверь получилась встроенной в портал

БОЛЬШЕ РАКУРСОВ…
Другие фото и планировку кухни смотрите в портфолио дизайнеров

Арина Волкова

На фото: похожее решение проблемы с выступом нашла и дизайнер Арина Волкова. В проекте на фото короб прикрывает ниша с неглубокими полками в строительном исполнении

ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Как вы решали проблему установки кухонного гарнитура на кухне с выступающим коробом вентшахты или несносимой колонной? Делитесь в комментариях под статьей

KVV-R Кухонная вентиляция Прямоугольная коробка VAV

Продукция / KVV-R

Концевой блок с переменным расходом воздуха для кухонной вентиляции

Вставные конечные блоки Halton превращают системы с постоянным или бустерным змеевиком в современные энергоэффективные системы с переменным расходом воздуха.

Вставные оконечные устройства предназначены для преобразования неэффективных систем с постоянным расходом воздуха в современные системы с переменным расходом воздуха с низкими затратами на установку. В результате производительность системы, включающей оконечные устройства Halton серии KVV-R, приближается к характеристикам системы VAV, использующей одноканальные оконечные устройства.

  • Доступны различные размеры; монтируется практически в любой квадратный или прямоугольный воздуховод.
  • Уплотнение вокруг пластины с диафрагмой и монтажной пластины обеспечивает герметичность блока внутри существующего воздуховода.
  • Многоточечный центральный усредняющий датчик усиливает сигнал расхода для лучшего контроля малых расходов; Функция усреднения по центру обеспечивает точность сигнала независимо от конфигурации впускного канала.
  • Внутренняя часть корпуса полностью изолирована.

    • Многолопастной демпфер

  • изготовлен из толстой оцинкованной стали для предотвращения вибрации в условиях высокого давления.
  • Эластомерные уплотнения по краям створок заслонки обеспечивают минимальную утечку при полном закрытии.
  • Формованные фланцы обеспечивают дополнительную жесткость воздуховода в точке вставки.

    • Корпус

  • может быть сконфигурирован для установки с правой или левой стороны существующего воздуховода.

* Минимальное значение CFM основано на сигнале перепада давления 0,03″ водяного столба входного датчика. Минимальный Ps измеряется при максимальном расходе воздуха.

KVV-R – Кухонная вентиляционная прямоугольная коробка VAV

Данные

en

Halton_KVV-R_SS054.pdf

Спецификация

en_US

414,49 КБ

По вопросам обращайтесь к нашим специалистам. Мы здесь ради тебя.

Наша команда с нетерпением ждет вашего ответа. Пожалуйста, заполните форму. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

  • Имя*
  • Фамилия*
  • Компания*
  • Телефон*
  • Email*
  • State
  • City

  • Hidden

    Country — OLD*

  • Country*

    AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua and BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBolivia, Plurinational State ofBonaire, Sint Eustatius and SabaBosnia and HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Indian Ocean TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Keeling) IslandsColombiaComorosCongoCongo , Демократическая Республика Острова КукаКоста-РикаКот-д’ИвуарХорватияКубаКюрасаоКипрЧехияДанияДжибутиДоминикаДоминиканская РеспубликаЭквадорЕгипетСальвадорЭкваториальная ГвинеяЭритреяЭстонияЭфиопияФолклендские (Мальвинские) островаФарерские островаФиджиФинляндияФранцияФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияГригаГерманияФранцузская Южная ТерриторияГабонияГабонияГермания naGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuatemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island and McDonald IslandsHoly See (Vatican City State)HondurasHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Islamic Republic ofIraqIrelandIsle of ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Democratic People’s Republic ofKorea, Republic ofKuwaitKyrgyzstanLao People’s Democratic RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedonia, the former Yugoslav Republic ofMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMoldova, Republic ofMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorwayOmanPakistanPalestinePanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint BarthélemySaint Helena, Ascension и Тристан-да-КуньяСент-Китс и НевисСент-ЛюсияСент-Марти n (French part)Saint Pierre and MiquelonSaint Vincent and the GrenadinesSamoaSan MarinoSao Tome and PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint Maarten (Dutch part)SlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Georgia and the South Sandwich IslandsSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard and Jan MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwanTajikistanTanzania, United Republic ofThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad and TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks and Caicos ОстроваТувалуУгандаУкраинаОбъединенные Арабские ЭмиратыВеликобританияСоединенные ШтатыУругвайУзбекистанВануатуВенесуэла, Боливарианская РеспубликаВьетнамВиргинские острова, БританскиеУоллис и ФутунаЗападная СахараЙеменЗамбия

  • Тема
  • Сообщение
  • Прикрепить файл

    Макс. размер файла: 128 МБ.

  • КАПЧА

Как правильно выбрать кухонную вытяжку

Фото Дэвида Фентона

Если вы когда-нибудь забывали включить вентилятор, пытаясь получить красивую корочку на сковороде с рыбным филе, вы знакомы с важностью хорошей вентиляции. Помимо удаления нежелательных запахов, вытяжные колпаки удаляют влагу и жир, а также угарный газ, двуокись азота и другие загрязняющие вещества, которые при приготовлении пищи могут выделяться в воздух.

Хотя эти побочные продукты могут показаться неприятными, исследования показали, что приготовление пищи без надлежащей вентиляции является одной из причин плохого качества воздуха в помещении, что может негативно сказаться на вашем здоровье. Вот почему Международный жилищный кодекс и Агентство по охране окружающей среды США настоятельно рекомендуют домовладельцам устанавливать вытяжку для улавливания, фильтрации и последующего удаления паров наружу через вентиляционное отверстие во внешней стене или на крыше.

По мере того, как теплоизоляция домов становится все лучше, а коммерческие модели с высокой теплотворной способностью становятся все более популярными, надлежащая вентиляция становится все более важным вопросом. Выбор правильной вытяжки требует, чтобы вы принимали во внимание мощность вашей плиты и то, как вы ее используете, но это также важное стилистическое решение для вашей кухни.

Хорошей новостью является то, что, хотя вытяжка является практической необходимостью, разнообразие доступных вариантов внешнего вида никогда не было таким большим; Предпочитаете ли вы переднюю и центральную утилитарную нержавеющую сталь, вставку, полностью замаскированную за шкафом, изготовленный вручную медный дымоход или модернистский стеклопакет, есть стиль, который подойдет вам.

На фото: Подвешенная к потолку вытяжка в виде дымохода из нержавеющей стали отводит пар и запахи от островной варочной панели. На фото: 36-дюймовая островная вытяжка Zephyr Napoli по цене от 2010 долларов; zephyronline. com для дилеров.

Vent Hood Vitals: важные вопросы, которые следует задать

Сколько это стоит?

Цены варьируются в зависимости от размера, функциональности и стиля. Базовую 30-дюймовую вытяжку можно приобрести менее чем за 100 долларов, а изготовленную на заказ медную 60-дюймовую потолочную вытяжку можно купить за более чем 20 000 долларов. Большинство вытяжек высокого стиля средней ценовой категории можно найти примерно за 1000 долларов.

Сделай сам или наймите профессионала?

Замена аналогичного блока — простая работа, требующая базовых электромонтажных работ для подключения проводки. Чтобы установить новую вентиляцию, вам нужно вырезать отверстия в стенах, потолке или крыше и провести воздуховоды. Это может быть проект для опытного мастера, или его лучше оставить подрядчику.

Где купить?

Вы можете заказать различные вытяжки в Интернете или найти их в магазинах бытовой техники, выставочных залах, у поставщиков ресторанов и в бытовых центрах.

Как насчет обслуживания?

Эксперты рекомендуют очищать фильтры через каждые 30 часов использования — обычно раз в месяц или два — для обеспечения бесперебойной работы вытяжки.

Детали вентиляционного колпака

Иллюстрация Стивена Раунтри

  • Отстойник: Перевернутая область вдоль обода, которая собирает пары до тех пор, пока вентилятор не сможет их выпустить. Глубина должна быть не менее 1 дюйма.
  • Фильтр: Задерживает жир до того, как он достигнет воздуходувки и воздуховода. Металлические сетчатые фильтры являются наиболее распространенным типом.
  • Вентилятор: Также называемый вентилятором, он направляет воздух в воздуховод. Большинство воздуходувок находятся в кожухе, но они могут быть расположены «в линию», в самом воздуховоде или снаружи (врезка), где воздуховод заканчивается.
  • Воздуховод: Металлический канал, выводящий воздух к вытяжному вентиляционному отверстию.
  • Демпфер: Предотвращает попадание наружного воздуха при выключенном вентиляторе.

Примечание: Вентиляционные колпаки объемом более 400 кубических футов в минуту требуют подачи свежего воздуха снаружи, когда устройство включено. Этот воздух может поступать от приточного вентилятора, заслонки с электроприводом или другого источника.

Под капотом

Фото Пита Блейера

Канальный или нет? Выведение загрязненного воздуха из дома всегда предпочтительнее, чем его рециркуляция. Вентиляторы рециркуляции используют угольные фильтры для очистки воздуха и выпуска его обратно в дом, когда воздуховод наружу невозможен, как во многих многоквартирных домах. Когда это единственный вариант, рециркуляционная вытяжка лучше, чем отсутствие вентиляции вообще, но этот тип никогда не следует использовать с приборами профессионального стиля.

Подумайте о силе. Количество воздуха, перемещаемого вентилятором, измеряемое в кубических футах в минуту (куб. фут/мин), является одним из важнейших факторов, которые следует учитывать при выборе вытяжки. Чем крупнее и мощнее ваши горелки, тем больше кубических футов в минуту вам нужно. (См. раздел «Калькулятор» ниже.)

Фото Джо Шмельцера

Измерьте правильно. Вытяжка должна быть не меньше ширины вашей варочной поверхности, но дополнительные 3 дюйма с каждой стороны могут повысить эффективность. Глубина должна покрывать задние конфорки и по крайней мере половину передних конфорок, хотя полное покрытие лучше. Высота, на которой вытяжка висит над варочной панелью, также влияет на ее работу.

Настенное или островное крепление должно располагаться примерно на 30 дюймов выше варочной панели, в то время как крепления под шкафом, как правило, менее мощные и с меньшими воздуховодами, должны располагаться на 24 дюйма выше плиты. Если вы хотите разместить вытяжку выше, чем рекомендуется, вам понадобится более широкий блок, выступающий на 3 дюйма за обе стороны диапазона, и больше кубических футов в минуту для компенсации. (См. раздел «Калькулятор» ниже.)

Обратите внимание на шум. Чтобы избежать громкого вентилятора, проверьте сон (1 сон равен примерно 40 децибелам). Вентилятор, настроенный на низкую скорость, обычно имеет менее 1 сона, но высокие скорости могут достигать 10 и более. Для более тихого устройства ищите тот, у которого 6 или меньше сонов при 600 кубических футах в минуту.

Калькулятор: сколько CFM вам нужно?

Высота вытяжного шкафа, особенности площади поверхности и многое другое

Фото Alex Hayden

Как правило, рассчитывайте 100 кубических футов в минуту на каждый погонный фут варочной поверхности. Для профессионального диапазона формула составляет 100 кубических футов в минуту на каждые 10 000 БТЕ, которые вырабатывает ваше устройство. Вступают в игру и другие факторы. На каждые 3 дюйма, превышающие рекомендуемую высоту вытяжки над варочной панелью, добавьте 100 кубических футов в минуту.

Для островных вытяжек требуются дополнительные кубовые футы в минуту, чтобы компенсировать поперечную тягу, поэтому рассчитывайте 150 кубических футов в минуту на погонный фут для обычных варочных панелей; добавьте дополнительные 100 кубических футов в минуту к оценке про-дальности. И подумайте, как вы готовите. Если вы редко жарите на гриле или стир-фрай на сильном огне, вы можете использовать более низкую температуру в куб. футах в минуту, чем рекомендуется.

Дополнительные функции, которые могут (или не могут) стоить ваших денег

Фото предоставлено ИКЕА

  • Несколько скоростей вентилятора: Вам действительно нужны только высокие и низкие настройки. Если у вас включены все горелки, вам понадобится дополнительная вентиляция. Но низкой скорости должно быть достаточно, если вы используете только одну или две сковороды на среднем огне.
  • Тепловые датчики: Определяя изменения температуры, некоторые устройства автоматически включают вентилятор или регулируют его скорость.
  • Пульт дистанционного управления: Это может быть полезно для труднодоступных островных вытяжек или для тех случаев, когда вы (на короткое время) находитесь вдали от плиты.
  • Таймеры вытяжки: По прошествии определенного периода времени, обычно 10 минут, эта функция автоматически отключает вентилятор — это удобно, если вы хотите оставить вентилятор включенным, чтобы избавиться от оставшихся запахов.
  • Встроенное хранилище: Не хватает места для шкафа и прилавка? Ищите вытяжку с направляющими спереди и по бокам для подвешивания небольших кастрюль и посуды. Некоторые конструкции также создают неглубокую полку по краю капюшона.

На фото: Встроенная полка и направляющие для специй и столовых приборов. капюшон IKEA Datid, около 680 долларов; ikea.com для магазинов

Варианты вентиляции вытяжки

Нижний шкаф

Фото Натана Киркмана

Этот тип визуально занимает меньше места, но экономит место для хранения, если воздуховод проходит через верхний шкаф. Некоторые вытяжки располагаются на одном уровне с шкафом и выдвигаются при необходимости. Вентилируемые комбинированные микроволновые вытяжки также могут сэкономить место, хотя они менее мощные.

На фото: Vent-A-Hood 30-дюймовый DAh28, около 1910 долларов; ventahood.com

Настенный монтаж

Фото предоставлено Frigidaire

Блок из нержавеющей стали с открытым воздуховодом хорошо сочетается с видом коммерческой кухни, но есть варианты различных форм и материалов, подходящие для любого стиля.

На фото: Frigidaire 36-дюймовая настенная вытяжка Gallery Premier, около 1150 долларов; frigidaire.com для дилеров

Потолочный дымоход

Фото Томаса Дж. Стори

Обычно вешается над островом, но может быть дорогим, потому что обработан со всех сторон. Имейте в виду: поскольку эти устройства имеют тенденцию быть более мощными, некоторые из них с внутренними вентиляторами могут быть очень шумными.

Аналогично показанному: 36-дюймовая вытяжка Wolf Pro Island, около 2990 долларов США; subzero-wolf. com для выставочных залов

Нисходящий поток

Фото предоставлено GE

Это тонкое вентиляционное отверстие убирается за варочную панель в нижний шкаф. Этот тип, как правило, менее эффективен, поскольку он притягивает поднимающийся дым вниз, хотя некоторые поднимаются до 14 дюймов для лучшего захвата. Не рекомендуется для варочных панелей с высоким BTU.

На фото: GE Monogram 36-дюймовый телескопический нисходящий поток, около 1400 долларов США; monogram.com для выставочных залов

Периметрический

Фото предоставлено Jennair

Этот настенный тип вытягивает дым через вентиляционные отверстия по краям, а не по центру, как традиционная вытяжка. Он идеально подходит для тех, кто хочет иметь больше запаса мощности, но он недостаточно мощный, чтобы работать с диапазоном более 90 000 БТЕ.

На фото: Jenn-Air 32-дюймовая стеклянная периметрическая бленда, около 2000 долларов США; jenair. com для выставочных залов

Вставка вентиляционного колпака

Фото Alex Hayden

Внутренности вытяжки — блок питания и вкладыш — могут быть спрятаны внутри шкафа или изготовленной на заказ вытяжки.

Аналогично показанному: Блок питания Best PIK33, 1350 долларов США, и вкладыш L3336S, около 230 долларов США; bestrangehoods.com для дилеров

Вентиляционные каналы

Фото PhotoAlto/Odilon Dimier/Getty

Когда дело доходит до воздуховодов, это игра чисел.

  • Выберите воздуховод того же размера, что и вентиляционное отверстие, или немного больше его. Чем мощнее вытяжка, тем больше воздуховод. Например, для типичной установки на 400 кубических футов в минуту требуется воздуховод диаметром 6 дюймов, а для модели на 1200 кубических футов в минуту требуется воздуховод диаметром от 10 до 12 дюймов.
  • Для лучшего воздушного потока используйте гладкие оцинкованные металлические воздуховоды, а не гибкие или гофрированные воздуховоды. Заделайте стыки герметизирующей лентой.
  • Держите воздуховод как можно более прямым и коротким. Используйте постепенные повороты на 45 градусов, а не на 9.0-градусные. Чем меньше витков, тем эффективнее будет система.

Решения для шумоподавления

Иллюстрация Джейсона Шнайдера

Беспокоитесь, что из-за слишком громкого жужжания мощной вытяжки невозможно будет вести разговор во время готовки? Хотя большинство воздуходувок находятся в вытяжке, их также можно разместить в разных местах, чтобы снизить уровень шума. Вам просто нужно указать, где вы хотите, прежде чем заказать капот.

Линейные воздуходувки располагаются в воздуховодах в стене или между балками потолка. Но хотя шум вентилятора может быть менее заметным, вы все равно можете услышать вибрацию воздуховода.

Лучшим вариантом является выносной или внешний вентилятор, когда вентилятор размещается на крыше или внешней стене с выходным отверстием. Размещение вентилятора снаружи также может освободить место в шкафу.

Фильтр вентиляционного колпака

Фото Гэри Омблера/Getty

Вот как работают три наиболее распространенных метода улавливания жира

Металлическая сетка

Вентилятор вытяжки протягивает дым и пары через несколько слоев сетки из алюминия или нержавеющей стали, улавливая жир. Эти съемные фильтры следует регулярно чистить — большинство из них можно мыть в посудомоечной машине — чтобы предотвратить засорение, которое может замедлить поток воздуха.

Перегородки

Эти решетчатые металлические фильтры, более распространенные в установках коммерческого типа с высокой производительностью, заставляют дым несколько раз менять направление, в результате чего капли жира отделяются от воздуха и стекают в поддон, который можно вывезли на чистку.

Центробежные ловушки

Вместо фильтра центробежная сила внутри воздуходувки превращает жир в жидкость, которая собирается в поддон или чашку, которую можно снять для очистки. Без фильтров, замедляющих поток воздуха, эти вытяжки требуют меньше кубических футов в минуту, чем вытяжки с перегородками или сеткой, чтобы выполнять ту же работу, часто с меньшим шумом.

Стили вентиляционных вытяжек

Традиционная каминная полка

Фото Яниса Николая

Изготовление индивидуальной деревянной каминной доски позволяет утопить вставку колпака над плитой, делая ее почти невидимой. Каминная полка может быть простой или богато украшенной, как вы хотите, либо сливаясь с вашим шкафом, либо становясь привлекательным фокусом. Эта версия, окрашенная в белый цвет, с вертикальными планками тонко обрамляет эффектную вишнево-красную печь и создает полку для витрины.

Аналогично показанному: Air-Pro незаконченный 60-дюймовый капюшон со съемной передней каминной полкой из красного дуба, около 1580 долларов США; kitchensource.com

Luxe Metalwork

Фото предоставлено Dacor

Полоса меди нагревает приборы из нержавеющей стали.