Содержание
посадка и уход за растением, выращивание в открытом грунте, лучшие сорта, отзывы и фото
Назад
Выращивание миндаля в Подмосковье: лучшие сорта для региона
- Растёт ли миндаль в Подмосковье?
- Лучшие сорта для Подмосковья
- Трёхлопастный
- Махровый
- Десертный
- Приморский
- Особенности посадки
- Выбор места
- Подготовка почвы
- Посадочная яма
- Видео: Посадка саженца миндаля
- Тонкости ухода и сроки созревания
- Видео: Уход за миндалем в саду
- Формирование кроны
- Видео: как из кустарника миндаля сформировать дерево
- Полив
- Выбор удобрения и подкормка
- Как подготовить растение к зиме?
- Вредители и болезни
- Сбор и хранение плодов
-
-
Сад
-
Орехи
-
Миндаль
-
Миндаль выращивание и уход
- Выращивание миндаля в Подмосковье: лучшие сорта для региона
27 лайков
Миндаль — светолюбивое и засухоустойчивое растение, в основном растёт группами. Более 80% готовой продукции поставляет на мировой рынок американский штат Калифорния. Выращивают этот вкусный и полезный продукт также Испания и Италия, Чили, Аргентина, Австралия. Наибольшими покупателями орехов являются Китайская Народная Республика и Индия. Многие садоводы приобретают эту культуру, чтобы наслаждаться прекрасным весенним цветением растения. Цветы укрывают не только ветви, но и ствол дерева, их аромат очень схож с запахом роз. Любителям миндаля важно знать, как в Подмосковье осуществлять посадку и уход за этим растением.
ПоказатьСкрыть
- Растёт ли миндаль в Подмосковье?
- Лучшие сорта для Подмосковья
- Трёхлопастный
- Махровый
- Десертный
- Приморский
- Особенности посадки
- Выбор места
- Подготовка почвы
- Посадочная яма
- Видео: Посадка саженца миндаля
- Тонкости ухода и сроки созревания
- Видео: Уход за миндалем в саду
- Формирование кроны
- Видео: как из кустарника миндаля сформировать дерево
- Полив
- Выбор удобрения и подкормка
- Как подготовить растение к зиме?
- Вредители и болезни
- Сбор и хранение плодов
Растёт ли миндаль в Подмосковье?
Этот теплолюбивый вид легко переносит умеренно холодную и снежную зиму. Смена морозной погоды на сырую оттепель негативно сказывается на дереве, в частности, может начать запревать корневая шейка. Особенно это опасно ранней весной, когда культура начинает распускаться, и неожиданные морозы могут повредить её рост. В связи с этим при выращивании этого красивого растения рекомендуют укрывать его на зиму.
Лучшие сорта для Подмосковья
Климат Подмосковья позволяет выращивать такие сорта:
- трёхлопастный;
- махровый;
- десертный;
- приморский.
Эти сорта могут подмёрзнуть зимой, но их восстановление проходит довольно быстро, и они пышно цветут.
Махровый — декоративная форма трёхлопастного вида, который имеет ещё другое название — Луизеания. Десертный и Приморский сорта — разновидности сладкого обыкновенного вида. Десертный сорт устойчив к заморозкам, плоды овальные в мягкой скорлупе. Опыляется сортом Приморский, поэтому, чтобы получить урожай, садите его поблизости. Растение Приморского сорта зацветает в апреле. Опылителем является Десертный. Эти сорта самостерильны — для получения плодов сажайте два растения вблизи.
Советуем почитать о сортовых деревьях миндаля.
Трёхлопастный
Луизеания — декоративный куст, вырастает до 3 м в высоту, обладает раскидистой кроной, крупнозубчатыми трёхлопастными листьями, цветками диаметром 1,5 см, расположенными парами. Различают две декоративные формы Луизеании:
- Plena. Цветёт в мае, в течение 14 дней, после того как распустились листья. Цветки сложены из 40 розовых лепестков 4 см в диаметре.
- Киевская. Цветение характеризуется большим количеством махровых цветков розового или тёмно-розового оттенка, 3,5 см в диаметре. У каждого цветка есть 12 лепестков.
Луизеания имеет много гибридных форм, которые отличаются разными окрасками цветков, периодом цветения.
Махровый
Луизеания махровая (Amygdalus Plena) является кустарником, который может достичь высоты — 2 м. Листья трёхлопастные, широкие эллиптические, их длина — 6 см. Цветёт сорт с апреля по май, в течение 3–5 недель. Цветки — махровые, ярко-розовые, их диаметр — 3 см.
Луизеания махровая очень красиво смотрится как одиночное растение, так и в группе. Её применяют для ландшафтного дизайна каменистых горок и опушек
Десертный
Выведен в Крыму скрещиванием Никитского-62 и Никитского-1. Десертный поддаётся для формирования как кустарниковой, так и древовидной кроны. Костянки — крупные, созревают в сентябре. Когда дерево достигает девятилетнего возраста, урожайность его составляет до 7,6 кг сухих ядер в сезон.
Примерно в апреле кустарники укрываются розовым облаком цветков. Высота кустов достигает 5 м, крона — округлая. Сорт морозостойкий, почки цветов не повреждают возвратные весенние заморозки. Плоды — сладкие, содержат много масла и микроэлементов.
Сорт Десертный характеризуется:
- стойким периодом покоя;
- сравнительно поздним сроком цветения;
- слабым поражением заболеваниями и насекомыми.
Приморский
Выведение сорта происходило на Крымском полуострове методом скрещивания двух гибридов — Никитского-53 и Принцессы-2077. Сорт характеризуется поздним цветением, продолжительным периодом покоя. Деревья невысокие с раскидистой густой лиственной кроной, вырастают до 3,5 м, стойкие к грибкам. Крупные круглые костянки созревают в сентябре по 2–6 шт. в цельной мягкой скорлупе. С одного дерева собирают урожай до 15 кг. Листья — продолговатые, крупного размера, их цвет — тёмно-зелёный.
Особенности посадки
В Подмосковье высаживают в открытый грунт декоративные формы Луизеании, а также обыкновенный вид, плоды которого съедобны и очень сладкие, содержат много жиров и белков. Миндальные цветы опыляются перекрёстным способом, поэтому опытные садоводы высаживают саженцы разных сортов рядом.
Важно! Опыляют миндаль пчёлы — хорошо, если поблизости есть пасека или несколько ульев.
Выбор места
Благоприятными периодами для высаживания однолетних саженцев в почву являются начало марта и ноябрь. Посаженный в осенний месяц саженец скорее приживётся. Для миндальных растений подходят солнечные участки, можно выбрать также место в полутени. Необходимо предусмотреть защиту для саженцев от возможных сквозняков и сильных ветров. Луизеания отлично растёт в южной стороне садового участка.
Подготовка почвы
Чтобы выбранный сорт прижился, радовал хорошим урожаем, необходимо подобрать место с подходящей почвой. В Подмосковье для саженцев подойдёт супесчаная или суглинистая почва, водо- и воздухопроницаемый чернозём. Хорошо, если почва содержит много извести, её приемлемый pH — 5,0–7,7. Необходимо избегать кислой почвы. Не подходящими считаются и места, где высоко залегают подземные воды. Если посадить саженец на чрезмерно глинистой почве, он будет плохо расти и давать небольшой урожай.
Посадочная яма
Если вы определились с местом, где будете высаживать саженцы, то за 12–14 дней до предполагаемого высаживания следует выкопать углубления. Их диаметр должен составлять 0,5 м, глубина — 0,6 м, расстояние между ямами в ряду — 4 м, а ширина междурядий — 6 м. Подготовленные углубления устилают дренажом из щебня и песка. Далее необходимо заготовить плодородный грунт. Для этого соедините 1 ч. песка, 2 ч. перегноя и 3 ч. листовой земли.
Видео: Посадка саженца миндаля
Далее подготовленную почвосмесь соедините с компостом весом 5 кг, и добавьте 500 г суперфосфата. Чтобы раскислить грунт, внесите доломитовую муку в количестве 0,2 кг. Смесь всыпьте в углубления.
Через 14 дней грунт уже успеет осесть, и тогда высаживайте саженцы по такой инструкции:
- Посередине углубления воткните опору — шест, возвышающийся над уровнем грунта приблизительно на 50 см.
- Насыпьте посередине углубления горку земли.
- Погрузите корни в яму и разместите деревце так, чтобы корневая шейка находилась выше уровня грунта.
- Засыпьте углубление плодородным субстратом, утрамбуйте землю и влейте 10 л воды.
- Подождите, пока вода уйдёт в землю.
- Зафиксируйте саженец к опоре.
- Мульчируйте грунт возле ствола торфом или сухой землёй, пятисантиметровым слоем. Корневая шейка не должна касаться мульчи.
Если вы запланировали сажать саженец весной, углубление подготовьте перед наступлением морозов, заложив в него дренаж, плодородную почву с удобрениями. В марте, перед началом сокодвижения, сажают саженец аналогично, как и осенью.
Тонкости ухода и сроки созревания
Выращивая миндальное растение, необходимо позаботиться о своевременном уходе, который включает:
- обрезку;
- полив;
- рыхление почвы;
- удобрение;
- борьбу с насекомыми-вредителями.
Видео: Уход за миндалем в саду
Формирование кроны
Проводите своевременную и правильную обрезку миндального дерева на протяжении всего года:
- После окончания зимы, ранней весной, пока не началось сокодвижение, и ещё не распустились почки, производят санитарное обрезание деревьев и кустов миндаля, укорачивая промёрзшие приросты, удаляют сухие или деформированные ветви.
- После завершения цветения, делается формирующая обрезка — саженец обычно имеет три ветви, расположенные одна от другой на расстоянии 0,2 м — их необходимо укоротить до 0,2 м. Укорачивая отцветшие приросты на 70% их длины, вы стимулируете цветение на грядущий год.
- Несколько раз в течение лета лишние приросты прищипывают, а необходимые укорачивают в июле, когда их длина составит полметра.
- Осенью, после того как все листья облетят, проводят ещё одну санитарную обрезку.
На плодоносных деревьях только вырезают на кольцо жировые приросты, а повреждённые укорачивают до 4 глазков. Удалять следует только ветки, которые загущают крону.
Крона миндаля формируется тремя уровнями скелетных веток. Саженец после укоренения следует обрезать, чтобы его высота была 1,2 м. Высота штамба молодого саженца должна составлять 0,5–0,7 м. В течение 2–3 последующих лет на главном проводнике должны сформироваться новые уровни скелетных ветвей. Чтобы завершить формирование кроны, обрезают главный проводник так, чтобы последняя скелетная ветка была ниже проводника на полметра.
Видео: как из кустарника миндаля сформировать дерево
Весной, перед началом сокодвижения, у семилетних кустов обрезают старые ветви, их сменят корневые отростки, которые появляются через три года жизни декоративного куста.
Важно! Если вы спилили мощную ветвь, не забудьте обработать срез при помощи садового вара. Если не произвели санитарную обрезку до начала морозов, то лучше перенести её уже на раннюю весну.
Полив
Культура устойчиво переносит засуху, но лучше она будет расти и плодоносить при правильном орошении. Когда куст цветёт, то необходимо его обильно поливать. При пересыхании почвы около ствола на глубину 1,5 см, следует полить растение 10 л воды. Поливают не реже одного раза в неделю-полторы, а при сильной жаре чаще. Избегайте переувлажнения, чтобы не загнила корневая шейка.
После увлажнения почвы, она хорошо поддаётся рыхлению, поэтому рыхлите возле саженцев вглубь на 5 см и вокруг взрослых экземпляров — на 10 см. Важно удалять сорняки около ствола. Рекомендуется ежемесячно рыхлить почву. Это улучшает доступ кислорода и воды к корневой системе и даёт возможность лучше усвоить подкормки. Садоводы мульчируют почву вокруг ствола для удержания влаги.
Выбор удобрения и подкормка
На протяжении года садоводы занимаются внесением удобрений. Необходимо:
- весной круг возле ствола мульчировать с помощью навоза или куриного помёта;
- перед началом цветения почву полить раствором, приготовленным из аммиачной селитры — 20 г, мочевины — 10 г, и воды — 10 л;
- осенью круг возле ствола удобрить двойным суперфосфатом и сернокислым калием из расчёта: по 20 г каждого средства на 1 м² почвы.
Между саженцами в течение первых семи лет сеют сидераты.
Как подготовить растение к зиме?
Подготавливайте теплолюбивую культуру к зиме, начиная с летнего времени. В сентябре, когда урожай собран, верхушки стеблей прищипывают. До начала морозов дерево усиленно наращивает древесные волокна, чтобы лучше перенести холода.
Саженцы укрывают сухими листьями или лутрасилом на высоту 15 см. При этом корневую шейку оставляют открытой. Взрослые деревья утеплять на зиму необязательно. Если ветви подмёрзнут, то кустарник весной восстановится очень быстро. Молодые побеги кроны штамбовых растений собирают пучком, оборачивают войлоком, чтобы защитить цветочные почки.
Вредители и болезни
Выращивая миндаль, садоводы проводят профилактическое опрыскивание, чтобы предотвратить распространение насекомых и заболеваний, которые наносят вред. Для этого они используют однопроцентную бордоскую смесь, которой опрыскивают сад весной, перед распусканием почек, а также после того как все листья опадут.
При нарушении агротехники выращивания миндаля, или когда растение ослабевает из-за отсутствия правильного и своевременного ухода, оно становится уязвимым для заболеваний. Начинающим садоводам важно подробнее ознакомиться с болезнями, которые часто поражают миндаль:
- Церкоспороз является грибковым заболеванием, в июне им поражаются листья, затем заболевание распространяется на молодые побеги. Первыми симптомами являются округлые красно-бурые пятна размером 2–4 мм на листьях. Через некоторое время вместо пятен появляются дырки. Растение начинает наращивать листовую ткань вместо того, чтобы полноценно развивать плоды. При выявлении первых признаков грибка садоводы опрыскивают миндаль фунгицидами.
- Паршой-грибком поражаются листья, цветы и приросты миндаля. Садоводы выбирают саженец, устойчивый к этой болезни. Хороший эффект при борьбе с паршой даёт применение фунгицидов. Эффективными методами являются также: перекапывание участка, когда все листья опали, опрыскивание весной и осенью бордоской жидкостью, обрезка и уничтожение больных веток.
- Симптомами ржавчины являются небольшие рыжие пятна на лицевой стороне листка, а на обратной стороне листьев появляются коричневые подушечки. При прогрессе болезни пятна распространяются, в результате листья засыхают, и начинается преждевременный листопад. Садоводы борются с признаками ржавчины опрыскиванием при помощи суспензии серы. Для профилактики заболевания необходимо перед наступлением зимы убирать участок от листьев и обязательно перекапывать почву.
- Куст становится уязвимым для монилиоза, если его выращивают в неблагоприятных условиях и недостаточно ухаживают за растением. Возбудитель монилиоза попадает через пестики цветов, поражая молодые приросты и цветы. С профилактической целью перед распусканием цветов, когда температура ещё не превышает +10°С, бутоны куста опрыскивают фунгицидом «Хорус». Если появились симптомы монилиального ожога в виде увядших листьев на некоторых ветвях, эти ветви необходимо обрезать на кольцо. Важно стерилизовать секатор перед обрезкой и после прикосновений к заражённым веткам. После того как куст отцвёл, необходимо его обработать препаратом «Скор».
- При тёплой дождливой погоде быстро развивается клястероспориоз, известный также как дырчатая пятнистость. Ею поражаются многие косточковые растения. Заболевание повреждает листья, цветы, приросты и костянки. Мелкие пятна с красно-бурым или красно-фиолетовым оттенком разрастаются, а на их месте образуются дырки. Отличается заболевание от других подобных тёмной каймой вокруг пятна. Сильное поражение проявляется появлением камеди из коры больных приростов. Садоводы обрабатывают культуру средствами: «Хорус», «Скор», «Купроксат», «Вектра», «Топаз». Опрыскивание проводят трижды: вначале цветения, после того как куст отцвёл, через две недели после второго опрыскивания.
- Симптомами серой гнили, известной также как ботритис, являются разрастающиеся на листках и приростах бурые пятна. При высокой влажности куст покрывается серым налётом, который является грибными спорами. Ветер разносит споры, и заболевание распространяется на ближние деревья. С этим видом грибка помогают бороться фунгициды: «Чемпион», «Топаз», «Оксихом», «Купроксат».
Защищая саженцы от серой гнили, садоводы стараются размещать их на участке неплотно и не опрыскивать концентрированными азотными веществами. Симптомы грибка свидетельствуют о необходимости срезать заражённые ветки перед появлением спороносных подушечек, затем опрыскать посадку вышеуказанным фунгицидом.
Часто обмазывают поражённые участки раствором, который приготовляют, используя:
- воду — 10 л;
- фунгицид «Ровраль» — 40 г;
- клей «КМЦ» — 400 г.
Важно! Употребление миндальных орехов у некоторых людей может вызвать аллергию. Опасность представляют недозрелые, испорченные, просроченные орехи — они могут содержать цианид, провоцирующий отравление.
Среди вредителей дерева известны такие:
- Старые кусты могут быть заражены сливовым короедом-заболонником, который повреждает кору, делая её уязвимой для проникновения грибков. Для уничтожения короедов ствол обмазывают смесью глины с известью.
- Удаляя перед наступлением морозов под деревом повреждённые плоды, вы тем самым уничтожаете семяедов, которые зимуют в таких плодах. С целью профилактики от возможного заражения плодов семяедами ранней весной, в период после цветения, а также осенью садоводы опрыскивают деревья при помощи 1% бордоской жидкости.
- Гусеницы листовёртки поедают листья, которые от этого сворачиваются. С профилактической целью садоводы срезают и уничтожают кладки листовёртки и свёрнутые листки. Весной, при температуре не выше +4°C, рекомендуется обрабатывать деревья при помощи бордоской смеси или средством «Профилактин», растворяя 0,5 л вещества на 10 л воды. Если гусеницы успели расплодиться, тогда следует обработать куст с помощью одного из инсектицидов: «Фуфанон», «Актеллик», «Золон», «Калипсо», «Тагор», «Дитокс».
- Тля питается соком клеток листьев и приростов, перенося вирусы. В качестве профилактических мер посейте вблизи укроп, фенхель — они привлекают журчалок, поедающих тлю. Среди известных народных средств для уничтожения тли действенными являются использование раствора с применением хозяйственного мыла, настоев из полыни, пижмы, табачной пыли, горького перца, чеснока, лука, одуванчика, ботвы помидоров или картофеля. Для 100% эффективности настой применяют 3–4 раза. Эффективными инсектицидами в борьбе с тлей являются «Биотлин», а также «Антитлин».
- Паутинный клещ быстро размножается в сильную жару. Его потомство обитает в паутине, которую сплетают клещи. Питаются паутинные клещи соком из клеток молодых приростов. Растение становится уязвимым для любой болезни из-за агрессивного поведения клещей, которые живут в паутине. К тому же паутинные клещи переносят некоторые заболевания растений. Применяют для уничтожения клещей акарициды, например, «Аполло», «Омайт», «Флумайт», а также инсектоакарициды, среди которых: «Агравертин», «Акарин», «Клещевит», «Фитоверм».
Сбор и хранение плодов
После цветения дерева происходит формирование плодов в июле-августе. Их начинают собирать при потемнении внешней оболочки плода и её растрескивании. Далее производят их очищение — удаляют кожуру. Затем, разложив одним слоем, просушивают в течение нескольких дней. Хранят готовые плоды в тканевых мешках.
Тщательно следят за влажностью плодов и ядра, которая не должна превышать 10%. Если влажность выше, необходимо быстро очищать плоды и досушивать их, чтобы избежать неприятностей в виде плесени и гниения. Полусырые плоды запрещается хранить в буртах и кучах более одних суток.
Разные сорта миндаля собирают в отдельные ёмкости, чтобы не допустить их смешивания, ведь это лишние затраты труда по очищению и сортировке
Молодые миндальные деревья высотой 1,5–2 м позволяют срезать околоплодник вручную, без стремянки. Чтобы собрать плоды на более высоких деревьях, например, высотой от 2 до 3,5 м, их встряхивают, заранее расстелив под деревьями полотнище или плёнку.
Важно! Качество готовых миндальных ядер должно соответствовать установленным государственным стандартам. Закупочные цены устанавливают на сладкий миндаль влажностью 10%.
Миндаль используют при озеленении и украшении парков, городских бульваров, загородных участков. Орехи применяют как лекарство и дополнительный источник растительных жиров и белков. Правильный и своевременный уход позволит получить ценные плоды этого дерева, а также украсить свой сад декоративными кустами.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
27
раз уже помогла
лучшие сорта для региона © Геостарт
Рубрика:
Орехи
Миндаль — светолюбивое и засухоустойчивое растение, в основном растёт группами. Более 80% готовой продукции поставляет на мировой рынок американский штат Калифорния. Выращивают этот вкусный и полезный продукт также Испания и Италия, Чили, Аргентина, Австралия. Наибольшими покупателями орехов являются Китайская Народная Республика и Индия. Многие садоводы приобретают эту культуру, чтобы наслаждаться прекрасным весенним цветением растения. Цветы укрывают не только ветви, но и ствол дерева, их аромат очень схож с запахом роз. Любителям миндаля важно знать, как в Подмосковье осуществлять посадку и уход за этим растением.
Растёт ли миндаль в Подмосковье?
Этот теплолюбивый вид легко переносит умеренно холодную и снежную зиму. Смена морозной погоды на сырую оттепель негативно сказывается на дереве, в частности, может начать запревать корневая шейка . Особенно это опасно ранней весной, когда культура начинает распускаться, и неожиданные морозы могут повредить её рост. В связи с этим при выращивании этого красивого растения рекомендуют укрывать его на зиму.
Лучшие сорта для Подмосковья
Климат Подмосковья позволяет выращивать такие сорта:
- трёхлопастный ;
- махровый ;
- десертный ;
- приморский .
Эти сорта могут подмёрзнуть зимой, но их восстановление проходит довольно быстро, и они пышно цветут.
Махровый — декоративная форма трёхлопастного вида, который имеет ещё другое название — Луизеания. Десертный и Приморский сорта — разновидности сладкого обыкновенного вида. Десертный сорт устойчив к заморозкам, плоды овальные в мягкой скорлупе. Опыляется сортом Приморский, поэтому, чтобы получить урожай, садите его поблизости. Растение Приморского сорта зацветает в апреле. Опылителем является Десертный. Эти сорта самостерильны — для получения плодов сажайте два растения вблизи.
Трёхлопастный
Луизеания — декоративный куст, вырастает до 3 м в высоту, обладает раскидистой кроной, крупнозубчатыми трёхлопастными листьями, цветками диаметром 1,5 см, расположенными парами. Различают две декоративные формы Луизеании:
- Plena . Цветёт в мае, в течение 14 дней, после того как распустились листья. Цветки сложены из 40 розовых лепестков 4 см в диаметре.
- Киевская . Цветение характеризуется большим количеством махровых цветков розового или тёмно-розового оттенка, 3,5 см в диаметре. У каждого цветка есть 12 лепестков.
Луизеания имеет много гибридных форм, которые отличаются разными окрасками цветков, периодом цветения.
Махровый
Луизеания махровая (Amygdalus Plena) является кустарником , который может достичь высоты — 2 м. Листья трёхлопастные, широкие эллиптические, их длина — 6 см. Цветёт сорт с апреля по май, в течение 3–5 недель. Цветки — махровые, ярко-розовые, их диаметр — 3 см.
Луизеания махровая очень красиво смотрится как одиночное растение, так и в группе. Её применяют для ландшафтного дизайна каменистых горок и опушек
Десертный
Выведен в Крыму скрещиванием Никитского-62 и Никитского-1. Десертный поддаётся для формирования как кустарниковой, так и древовидной кроны. Костянки — крупные, созревают в сентябре. Когда дерево достигает девятилетнего возраста, урожайность его составляет до 7,6 кг сухих ядер в сезон.
Примерно в апреле кустарники укрываются розовым облаком цветков. Высота кустов достигает 5 м, крона — округлая. Сорт морозостойкий, почки цветов не повреждают возвратные весенние заморозки. Плоды — сладкие, содержат много масла и микроэлементов.
Сорт Десертный характеризуется:
- стойким периодом покоя;
- сравнительно поздним сроком цветения;
- слабым поражением заболеваниями и насекомыми.
Приморский
Выведение сорта происходило на Крымском полуострове методом скрещивания двух гибридов — Никитского-53 и Принцессы-2077. Сорт характеризуется поздним цветением, продолжительным периодом покоя. Деревья невысокие с раскидистой густой лиственной кроной, вырастают до 3,5 м, стойкие к грибкам. Крупные круглые костянки созревают в сентябре по 2–6 шт. в цельной мягкой скорлупе. С одного дерева собирают урожай до 15 кг. Листья — продолговатые, крупного размера, их цвет — тёмно-зелёный.
Особенности посадки
В Подмосковье высаживают в открытый грунт декоративные формы Луизеании, а также обыкновенный вид, плоды которого съедобны и очень сладкие, содержат много жиров и белков. Миндальные цветы опыляются перекрёстным способом, поэтому опытные садоводы высаживают саженцы разных сортов рядом.
Выбор места
Благоприятными периодами для высаживания однолетних саженцев в почву являются начало марта и ноябрь. Посаженный в осенний месяц саженец скорее приживётся . Для миндальных растений подходят солнечные участки, можно выбрать также место в полутени. Необходимо предусмотреть защиту для саженцев от возможных сквозняков и сильных ветров. Луизеания отлично растёт в южной стороне садового участка.
Подготовка почвы
Чтобы выбранный сорт прижился, радовал хорошим урожаем, необходимо подобрать место с подходящей почвой. В Подмосковье для саженцев подойдёт супесчаная или суглинистая почва, водо- и воздухопроницаемый чернозём. Хорошо, если почва содержит много извести, её приемлемый pH — 5,0–7,7 . Необходимо избегать кислой почвы. Не подходящими считаются и места, где высоко залегают подземные воды. Если посадить саженец на чрезмерно глинистой почве, он будет плохо расти и давать небольшой урожай.
Посадочная яма
Если вы определились с местом, где будете высаживать саженцы, то за 12–14 дней до предполагаемого высаживания следует выкопать углубления. Их диаметр должен составлять 0,5 м, глубина — 0,6 м, расстояние между ямами в ряду — 4 м, а ширина междурядий — 6 м. Подготовленные углубления устилают дренажом из щебня и песка . Далее необходимо заготовить плодородный грунт. Для этого соедините 1 ч. песка, 2 ч. перегноя и 3 ч. листовой земли.
Видео: Посадка саженца миндаля
Далее подготовленную почвосмесь соедините с компостом весом 5 кг, и добавьте 500 г суперфосфата. Чтобы раскислить грунт, внесите доломитовую муку в количестве 0,2 кг. Смесь всыпьте в углубления.
Через 14 дней грунт уже успеет осесть, и тогда высаживайте саженцы по такой инструкции:
- Посередине углубления воткните опору — шест, возвышающийся над уровнем грунта приблизительно на 50 см.
- Насыпьте посередине углубления горку земли.
- Погрузите корни в яму и разместите деревце так, чтобы корневая шейка находилась выше уровня грунта.
- Засыпьте углубление плодородным субстратом, утрамбуйте землю и влейте 10 л воды.
- Подождите, пока вода уйдёт в землю.
- Зафиксируйте саженец к опоре.
- Мульчируйте грунт возле ствола торфом или сухой землёй, пятисантиметровым слоем. Корневая шейка не должна касаться мульчи.
Если вы запланировали сажать саженец весной, углубление подготовьте перед наступлением морозов, заложив в него дренаж, плодородную почву с удобрениями. В марте, перед началом сокодвижения, сажают саженец аналогично, как и осенью.
Тонкости ухода и сроки созревания
Выращивая миндальное растение, необходимо позаботиться о своевременном уходе, который включает:
- обрезку;
- полив;
- рыхление почвы;
- удобрение;
- борьбу с насекомыми-вредителями.
Формирование кроны
Проводите своевременную и правильную обрезку миндального дерева на протяжении всего года:
- После окончания зимы, ранней весной, пока не началось сокодвижение, и ещё не распустились почки, производят санитарное обрезание деревьев и кустов миндаля, укорачивая промёрзшие приросты, удаляют сухие или деформированные ветви.
- После завершения цветения, делается формирующая обрезка — саженец обычно имеет три ветви, расположенные одна от другой на расстоянии 0,2 м — их необходимо укоротить до 0,2 м. Укорачивая отцветшие приросты на 70% их длины, вы стимулируете цветение на грядущий год.
- Несколько раз в течение лета лишние приросты прищипывают, а необходимые укорачивают в июле, когда их длина составит полметра.
- Осенью, после того как все листья облетят, проводят ещё одну санитарную обрезку.
На плодоносных деревьях только вырезают на кольцо жировые приросты, а повреждённые укорачивают до 4 глазков. Удалять следует только ветки, которые загущают крону.
Крона миндаля формируется тремя уровнями скелетных веток . Саженец после укоренения следует обрезать, чтобы его высота была 1,2 м. Высота штамба молодого саженца должна составлять 0,5–0,7 м. В течение 2–3 последующих лет на главном проводнике должны сформироваться новые уровни скелетных ветвей. Чтобы завершить формирование кроны, обрезают главный проводник так, чтобы последняя скелетная ветка была ниже проводника на полметра.
Видео: как из кустарника миндаля сформировать дерево
Весной, перед началом сокодвижения, у семилетних кустов обрезают старые ветви, их сменят корневые отростки, которые появляются через три года жизни декоративного куста.
Полив
Культура устойчиво переносит засуху, но лучше она будет расти и плодоносить при правильном орошении. Когда куст цветёт, то необходимо его обильно поливать . При пересыхании почвы около ствола на глубину 1,5 см, следует полить растение 10 л воды. Поливают не реже одного раза в неделю-полторы, а при сильной жаре чаще. Избегайте переувлажнения, чтобы не загнила корневая шейка.
После увлажнения почвы, она хорошо поддаётся рыхлению, поэтому рыхлите возле саженцев вглубь на 5 см и вокруг взрослых экземпляров — на 10 см . Важно удалять сорняки около ствола. Рекомендуется ежемесячно рыхлить почву. Это улучшает доступ кислорода и воды к корневой системе и даёт возможность лучше усвоить подкормки. Садоводы мульчируют почву вокруг ствола для удержания влаги.
Выбор удобрения и подкормка
На протяжении года садоводы занимаются внесением удобрений. Необходимо:
- весной круг возле ствола мульчировать с помощью навоза или куриного помёта;
- перед началом цветения почву полить раствором, приготовленным из аммиачной селитры — 20 г, мочевины — 10 г, и воды — 10 л;
- осенью круг возле ствола удобрить двойным суперфосфатом и сернокислым калием из расчёта: по 20 г каждого средства на 1 м² почвы.
Между саженцами в течение первых семи лет сеют сидераты.
Как подготовить растение к зиме?
Подготавливайте теплолюбивую культуру к зиме, начиная с летнего времени. В сентябре, когда урожай собран, верхушки стеблей прищипывают. До начала морозов дерево усиленно наращивает древесные волокна, чтобы лучше перенести холода.
Саженцы укрывают сухими листьями или лутрасилом на высоту 15 см. При этом корневую шейку оставляют открытой. Взрослые деревья утеплять на зиму необязательно. Если ветви подмёрзнут, то кустарник весной восстановится очень быстро. Молодые побеги кроны штамбовых растений собирают пучком, оборачивают войлоком, чтобы защитить цветочные почки.
Вредители и болезни
Выращивая миндаль, садоводы проводят профилактическое опрыскивание, чтобы предотвратить распространение насекомых и заболеваний, которые наносят вред. Для этого они используют однопроцентную бордоскую смесь, которой опрыскивают сад весной, перед распусканием почек, а также после того как все листья опадут.
При нарушении агротехники выращивания миндаля, или когда растение ослабевает из-за отсутствия правильного и своевременного ухода, оно становится уязвимым для заболеваний. Начинающим садоводам важно подробнее ознакомиться с болезнями, которые часто поражают миндаль:
- Церкоспороз является грибковым заболеванием, в июне им поражаются листья, затем заболевание распространяется на молодые побеги. Первыми симптомами являются округлые красно-бурые пятна размером 2–4 мм на листьях. Через некоторое время вместо пятен появляются дырки. Растение начинает наращивать листовую ткань вместо того, чтобы полноценно развивать плоды. При выявлении первых признаков грибка садоводы опрыскивают миндаль фунгицидами.
- Паршой-грибком поражаются листья, цветы и приросты миндаля. Садоводы выбирают саженец, устойчивый к этой болезни. Хороший эффект при борьбе с паршой даёт применение фунгицидов. Эффективными методами являются также: перекапывание участка, когда все листья опали, опрыскивание весной и осенью бордоской жидкостью, обрезка и уничтожение больных веток.
- Симптомами ржавчины являются небольшие рыжие пятна на лицевой стороне листка, а на обратной стороне листьев появляются коричневые подушечки. При прогрессе болезни пятна распространяются, в результате листья засыхают, и начинается преждевременный листопад. Садоводы борются с признаками ржавчины опрыскиванием при помощи суспензии серы. Для профилактики заболевания необходимо перед наступлением зимы убирать участок от листьев и обязательно перекапывать почву.
- Куст становится уязвимым для монилиоза , если его выращивают в неблагоприятных условиях и недостаточно ухаживают за растением. Возбудитель монилиоза попадает через пестики цветов, поражая молодые приросты и цветы. С профилактической целью перед распусканием цветов, когда температура ещё не превышает +10°С, бутоны куста опрыскивают фунгицидом «Хорус». Если появились симптомы монилиального ожога в виде увядших листьев на некоторых ветвях, эти ветви необходимо обрезать на кольцо. Важно стерилизовать секатор перед обрезкой и после прикосновений к заражённым веткам. После того как куст отцвёл, необходимо его обработать препаратом «Скор».
- При тёплой дождливой погоде быстро развивается клястероспориоз , известный также как дырчатая пятнистость. Ею поражаются многие косточковые растения. Заболевание повреждает листья, цветы, приросты и костянки. Мелкие пятна с красно-бурым или красно-фиолетовым оттенком разрастаются, а на их месте образуются дырки. Отличается заболевание от других подобных тёмной каймой вокруг пятна. Сильное поражение проявляется появлением камеди из коры больных приростов. Садоводы обрабатывают культуру средствами: «Хорус», «Скор», «Купроксат», «Вектра», «Топаз». Опрыскивание проводят трижды: вначале цветения, после того как куст отцвёл, через две недели после второго опрыскивания.
- Симптомами серой гнили , известной также как ботритис, являются разрастающиеся на листках и приростах бурые пятна. При высокой влажности куст покрывается серым налётом, который является грибными спорами. Ветер разносит споры, и заболевание распространяется на ближние деревья. С этим видом грибка помогают бороться фунгициды: «Чемпион», «Топаз», «Оксихом», «Купроксат».
Защищая саженцы от серой гнили, садоводы стараются размещать их на участке неплотно и не опрыскивать концентрированными азотными веществами. Симптомы грибка свидетельствуют о необходимости срезать заражённые ветки перед появлением спороносных подушечек, затем опрыскать посадку вышеуказанным фунгицидом.
Часто обмазывают поражённые участки раствором, который приготовляют, используя:
- воду — 10 л;
- фунгицид «Ровраль» — 40 г;
- клей «КМЦ» — 400 г.
Среди вредителей дерева известны такие:
- Старые кусты могут быть заражены сливовым короедом-заболонником , который повреждает кору, делая её уязвимой для проникновения грибков. Для уничтожения короедов ствол обмазывают смесью глины с известью.
- Удаляя перед наступлением морозов под деревом повреждённые плоды, вы тем самым уничтожаете семяедов , которые зимуют в таких плодах. С целью профилактики от возможного заражения плодов семяедами ранней весной, в период после цветения, а также осенью садоводы опрыскивают деревья при помощи 1% бордоской жидкости.
- Гусеницы листовёртки поедают листья, которые от этого сворачиваются. С профилактической целью садоводы срезают и уничтожают кладки листовёртки и свёрнутые листки. Весной, при температуре не выше +4°C, рекомендуется обрабатывать деревья при помощи бордоской смеси или средством «Профилактин», растворяя 0,5 л вещества на 10 л воды. Если гусеницы успели расплодиться, тогда следует обработать куст с помощью одного из инсектицидов: «Фуфанон», «Актеллик», «Золон», «Калипсо», «Тагор», «Дитокс».
- Тля питается соком клеток листьев и приростов, перенося вирусы. В качестве профилактических мер посейте вблизи укроп, фенхель — они привлекают журчалок, поедающих тлю. Среди известных народных средств для уничтожения тли действенными являются использование раствора с применением хозяйственного мыла, настоев из полыни, пижмы, табачной пыли, горького перца, чеснока, лука, одуванчика, ботвы помидоров или картофеля. Для 100% эффективности настой применяют 3–4 раза. Эффективными инсектицидами в борьбе с тлей являются «Биотлин», а также «Антитлин».
- Паутинный клещ быстро размножается в сильную жару. Его потомство обитает в паутине, которую сплетают клещи. Питаются паутинные клещи соком из клеток молодых приростов. Растение становится уязвимым для любой болезни из-за агрессивного поведения клещей, которые живут в паутине. К тому же паутинные клещи переносят некоторые заболевания растений. Применяют для уничтожения клещей акарициды, например, «Аполло», «Омайт», «Флумайт», а также инсектоакарициды, среди которых: «Агравертин», «Акарин», «Клещевит», «Фитоверм».
Сбор и хранение плодов
После цветения дерева происходит формирование плодов в июле-августе. Их начинают собирать при потемнении внешней оболочки плода и её растрескивании . Далее производят их очищение — удаляют кожуру. Затем, разложив одним слоем, просушивают в течение нескольких дней. Хранят готовые плоды в тканевых мешках.
Тщательно следят за влажностью плодов и ядра, которая не должна превышать 10%. Если влажность выше, необходимо быстро очищать плоды и досушивать их, чтобы избежать неприятностей в виде плесени и гниения . Полусырые плоды запрещается хранить в буртах и кучах более одних суток.
Разные сорта миндаля собирают в отдельные ёмкости, чтобы не допустить их смешивания, ведь это лишние затраты труда по очищению и сортировке
Молодые миндальные деревья высотой 1,5–2 м позволяют срезать околоплодник вручную, без стремянки . Чтобы собрать плоды на более высоких деревьях, например, высотой от 2 до 3,5 м, их встряхивают, заранее расстелив под деревьями полотнище или плёнку.
Миндаль используют при озеленении и украшении парков, городских бульваров, загородных участков. Орехи применяют как лекарство и дополнительный источник растительных жиров и белков. Правильный и своевременный уход позволит получить ценные плоды этого дерева, а также украсить свой сад декоративными кустами.
автор Добрынина София |
Как вырастить миндальное дерево ввашемдома сад
Миндаль отлично растет в собственном саду. Вы можете использовать их как роскошные декоративные растения во время цветения или как лакомство, когда вам захочется вкусных орехов.
Список полезных применений можно продолжать.
Сочетание питательных свойств и универсальности делает миндаль привлекательным для садоводов.
Если вы один из них и хотели бы выращивать миндальные деревья в своем саду, ваш поиск заканчивается здесь. Мы представляем вам гайки и болты о том, как вырастить миндаль в вашем домашнем саду (каламбур).
Вы узнаете, как их сажать и ухаживать за ними после посадки, чтобы обеспечить наилучшие условия для роста ваших деревьев.
Как выглядит миндальное дерево?
Миндальные деревья в среднем достигают 15 футов в высоту. Раскидистый полог усеян ланцетовидными листьями до 5 дюймов в длину.
Деревья начинают цвести в феврале, покрываясь белыми розоватыми пятилепестковыми цветами.
Миндальные деревья относятся к общему подроду с персиковыми деревьями. Таким образом, неудивительно, что они имеют определенное морфологическое сходство.
- Плод состоит из внешней оболочки, твердой скорлупы и съедобного семени или ядра, широко известного как миндальный орех.
- Скорлупа незрелого миндаля зеленая и пушистая, напоминающая небольшой незрелый продолговатый персик. Его скорлупа также похожа на персиковую косточку, но имеет борозды на всем протяжении.
- Ядро имеет семенную оболочку, которую можно, но не обязательно удалять перед едой.
- Миндальное дерево | Изображение предоставлено
- Миндальное дерево в цвету |
Изображение предоставлено - Зеленые плоды миндаля |
Изображение предоставлено - Спелый миндаль на дереве | Изображение предоставлено
- Очищенный миндаль | Изображение предоставлено
Как вырастить миндальное дерево дома?
Вам не нужно потеть кровью, чтобы вырастить миндаль. Выращивать их легко, если вы узнали несколько простых приемов выращивания.
Начнем с того, что для выращивания миндальных деревьев требуется богатая почва и солнце.
Если вы ищете ответ на вопрос, как лучше всего вырастить собственные орехи, вот как это сделать.
Как посадить миндальное дерево?
Если вы хотите получить наилучшие результаты при посадке миндального дерева, разумно начать с саженца. Выращивание из семян более рентабельно, но и менее надежно.
Миндальное дерево не является самоопыляемым, поэтому обязательно посадите как минимум два миндальных дерева, чтобы обеспечить перекрестное опыление. И если вы выращиваете дерево ради орехов, убедитесь, что вы сажаете два разных сорта растений.
Вот еще несколько полезных советов по посадке:
- Сажайте деревья в хорошо дренированную почву. Если вокруг корней скапливается слишком много воды, дерево может заболеть корневой гнилью. Чтобы этого не произошло, добавьте немного богатой гумусом супеси, так как она может поглощать лишнюю влагу.
- Выкопайте в земле яму, достаточно большую, чтобы вместить корни. Аккуратно поместите саженец в отверстие, стараясь не погнуть и не повредить основной стержневой корень.
- Будьте осторожны при посадке миндального дерева в землю. Чтобы пересадка дерева в горшке дала наилучшие результаты, сажайте его на ту же глубину, на которую оно было посажено в горшке. С деревьями с голыми корнями это еще проще, так как вы можете легко увидеть глубину, на которую они были посажены, так как вы сможете заметить разницу в цвете.
- Чтобы никакая конкурирующая растительность не душила дерево, очистите основание дерева. Хорошо замульчируйте участок, чтобы поддерживать влажность и не допустить повреждения дерева сорняками.
- Заполнив яму на три четверти глубины, добавьте два ведра воды. Добавьте удобрение во второе ведро.
- Добавьте еще немного улучшенной почвы. Постучите по земле лопатой, добавляя каждую кучу грязи.
- После того, как вы прочно посадили дерево в землю, не стесняйтесь его подрезать. Сильная обрезка — это импульс, необходимый вашему дереву для развития сильной корневой системы. Вы можете безопасно обрезать от одной трети до половины веток и ветвей.
Когда сажать миндальное дерево?
Любое время года подходит для посадки миндальных деревьев. Однако, если вы сажаете саженцы с открытыми корнями, рекомендуется сажать их поздней осенью или ранней весной.
Деревья в горшках лучше всего выращивать в зимний период покоя. Тем не менее, разумно выбрать время для посадки, так как дерево не переносит морозов.
Как ухаживать за миндальным деревом?
Успешное выращивание миндальных деревьев требует нескольких простых методов ухода за деревьями . Советы, приведенные ниже, помогут вам ухаживать за миндалем, чтобы конечным результатом было здоровое дерево с питательными семенами.
- Используйте удобрения зимой и весной, чтобы стимулировать рост ваших деревьев. Обрабатывайте молодые деревья азотом, а более зрелые стволы — 30 фунтами навоза или примерно двумя фунтами мочевины.
- Обрезайте деревья в начале зимы, чтобы стимулировать их здоровый рост. Сильная обрезка может показаться слишком агрессивной для молодых деревьев, но это усилит рост основного ствола. Обрежьте дерево с голыми корнями в начале игры, обрезав его как минимум на одну треть или наполовину от вершины.
- Повторная обрезка после периода цветения и плодоношения. Обрезайте все мертвые ветки в течение года. Если вы посадили горшечные орехи, вам не придется делать никакой обрезки.
- Используйте белую латексную краску для защиты деревьев от грызунов и солнечных ожогов.
- Мульчируйте деревья примерно 1 июня в течение первых нескольких лет после посадки.
- В периоды отсутствия дождя не забывайте поливать растения миндаля не реже одного раза в неделю.
Можно ли вырастить миндальное дерево из миндаля?
Да, можно. Тем не менее, чтобы ваш эксперимент по выращиванию орехов прошел успешно, лучше поискать семена у местных фермеров.
Вы не сможете вырастить дерево, если не будете использовать свежие, неочищенные, непастеризованные и необжаренные орехи.
Насколько большими могут быть миндальные деревья?
Когда миндальные деревья достигают зрелости, они могут вырасти от 13 до 33 футов в высоту. Ствол, с другой стороны, вырастает до 12 дюймов в диаметре. Средний размер делает эти деревья идеальными для небольших ландшафтов.
Сколько времени нужно, чтобы миндальное дерево принесло плоды?
Деревья начинают производить миндальные орехи, когда они достигают трехлетнего возраста . Происходит это после долгого и теплого вегетационного периода.
Костянка будет готова к сбору примерно через восемь месяцев после трех опылений.
Каждый цветок, опыленный пчелами, превратится в костянку в марте и июне . Это очень важное время для полива ваших растений, чтобы вы поддерживали растущий урожай.
В июле корпус раскололся и стал готов к сбору урожая. Вы узнаете, что ваше ореховое дерево созрело и съедобно, когда костянка приобретет соломенно-желтый цвет.
Миндальное дерево может простоять от 25 до 50 лет, успешно принося плоды.
Где лучше всего растут миндальные деревья?
Миндальное дерево произрастает на Ближнем Востоке, но его одомашнили и выращивают по всему миру.
Миндальные деревья (Prunus dulcis) требуют теплых условий для выращивания, сухого лета и безморозной зимы. Домашние производители с 5 по 9зоны устойчивости растений должны быть в состоянии выращивать его, так как именно здесь процветает большинство сортов.
- Миндаль лучше всего выращивать в теплом климате. Они предпочитают полное солнце и мало осадков. Слишком много дождя снизит урожайность.
- Районы с наиболее богатым урожаем — это те, где жаркое длинное лето и мягкая зима.
- Дереву требуется от 300 до 500 часов охлаждения для производства миндальных орехов. Поэтому убедитесь, что ваш климат достаточно холодный, чтобы обеспечить хорошие условия для дерева в период покоя.
Миндальные деревья можно выращивать в разных районах США. Калифорния является самым популярным регионом выращивания, за которым следуют Техас, Аризона и Джорджия.
В 2018 году на Соединенные Штаты пришлось 59% мирового производства миндаля.
Станьте опытным садоводом
Выращенный в домашних условиях миндаль — это не только прекрасное дополнение к вашему плану здорового питания. Это также красивое ландшафтное дерево, которое поможет вам украсить ваше открытое пространство.
Приведенные выше советы — это все, что вам нужно, чтобы начать выращивать миндальные деревья в условиях домашнего сада. Мы не находим этот проект слишком требовательным, по крайней мере. Суть в том, что вы получите дерево, которое прослужит вам почти всю жизнь.
Для получения дополнительной информации о том, как выращивать деревья, травы и овощи в своем саду, перейдите на канал «Садоводство». Присоединяйтесь к нашему сообществу и посетите наш блог, чтобы получить много полезной информации о том, как вырастить многообещающий сад.
Фото из WikiMedia
Как сажать, выращивать и ухаживать за миндальными деревьями
Prunus dolcis
От конфет до марципана (мой самый любимый) и до бума интереса к миндальному «молоку» , люди абсолютно без ума от миндаля, и это правильно.
Хотите верьте, хотите «орех» (если вы не любите каламбуры, возможно, вы пришли не по адресу — мы только начинаем), это желанное древесное растение выращивали с 4000 г. до н.э. — и показывает никаких признаков выхода из моды в ближайшее время.
В том же семействе, что и другие фавориты фирмы, такие как персики , вишни , сливы и абрикосы , миндаль является вкусным, питательным и чрезвычайно универсальным дополнением к любой усадьбе или саду.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .
В качестве косточковых фруктов, цветущих раньше всех, миндальное дерево имеет дополнительный бонус: оно также является декоративным цветущим деревом, вырастающим на 10-15 футов в высоту и усыпанным ароматными розовыми или белыми цветами ранней весной.
Красиво и вкусно – что может не понравиться? Как это часто бывает с красивыми вещами, у этих вкусных орехов есть несколько недостатков… читайте дальше, чтобы узнать больше о том, что нужно для выращивания миндальных деревьев.
Чему вы научитесь
- Выращивание и историческое использование
- Условия выращивания
- Рекомендуемые разновидности и культивары
- Надлежащая практика посадки
- Распространение
- Обрезка
- Сбор урожая
- Вредители и болезни
- Краткое руководство по выращиванию миндаля
Культивирование и историческое использование
Культивируемый еще в 4000 г. до н.э. миндаль ( Prunus dolcis ) считается родным для Центральной и Юго-Западной Азии, хотя его точное происхождение неизвестно.
На протяжении всей истории эти орехи имели большое религиозное и культурное значение. Они даже заслуживают упоминания в Библии, когда в Книге Чисел жезл Аарона расцвел и дал плоды миндаля.
Римляне также уделяли особое внимание миндалю, осыпая молодоженов орехами как талисманом плодородия, и есть записи, предполагающие, что миндаль был ценным ингредиентом для египетских фараонов.
Сегодня некоторые американцы раздают засахаренный миндаль на свадьбах как символ детей, счастья, романтики, крепкого здоровья и удачи. В Швеции их прячут в рисовых пудингах со вкусом корицы на Рождество, чтобы они принесли удачу в наступающем году тому, кто их найдет.
Предполагается, что исследователи ели их во время путешествия по Шелковому пути между Азией и Средиземноморьем, где вскоре они пустили корни и процветали, особенно в Испании и Италии. Сегодня мы часто ассоциируем орехи с Калифорнией, хотя на самом деле они не были завезены туда до середины 1700-х годов, когда они были привезены из Испании францисканскими монахами.
Однако они не сразу ожили в Калифорнии, и потребовались годы исследований и скрещивания, чтобы помочь им адаптироваться к новой, более прохладной жизни на побережье. К 1870-м годам они решили эту проблему (вместе со многими, многими гайками в процессе), и теперь они прочно обосновались в Центральной долине Калифорнии.
Условия выращивания
Миндаль очень чувствителен и требователен к условиям выращивания, что, к сожалению, означает, что его выращивание может быть столь же сложным, сколь и вкусным.
Деревьям требуются жаркие и сухие условия, они хорошо растут в зонах устойчивости растений USDA с 7 по 9, поскольку им особенно нравятся районы с долгим летом с жаркой, сухой и солнечной погодой и, следовательно, с продолжительным вегетационным периодом.
При этом они также нуждаются в определенном количестве холода (около 200-400 часов в год при температуре ниже 45°F/7°C), чтобы успешно вывести их бутоны из состояния покоя. Вот почему они плохо приспособлены к тропическому климату.
Они особенно нетерпимы к влажной почве и морозам, поэтому хорошо подходят для таких мест, как Калифорния и Восточное побережье. Это проблема раноцветущего миндаля, который особенно уязвим к заморозкам.
P. dolcis любит солнце. Хотя они переносят полутень, они не будут цвести или плодоносить почти так же хорошо, как если бы их посадили на полном солнечном свете.
Хотя они предпочитают хорошо дренированные, глубокие, суглинистые почвы, они будут мириться с другими типами почв, включая бедные почвы, если они не будут влажными или плохо дренируемыми, чего они абсолютно не выносят.
И наоборот, несколько парадоксально, деревья нуждаются в обильных осадках (около 500-600 миллиметров или 20-25 дюймов в год) или поливе для получения хороших урожаев и хорошо наполненных орехов, хотя они выживут и при меньшем количестве воды. Традиционно их не поливали, пока фермеры не обнаружили, что они хорошо реагируют на правильное количество помощи, оказываемой в нужное время.
Хотя они процветают в полузасушливом климате, P. dolcis любит немного дополнительного полива в нужное время. Капельное орошение — лучший метод .
Им особенно полезен дополнительный полив ранней весной, летом, а иногда и в первые месяцы осени, но они действительно нуждаются в помощи в начале вегетационного периода, так как слишком засушливое начало сезона может привести к значительному снижение производства.
Однако важно не поливать их во время сбора урожая или непосредственно перед ним, так как коммерческие производители прекращают полив примерно за 3-4 дня до сбора урожая. Это означает, что при их выращивании нужно немного угадать, и вам нужно найти правильный баланс, чтобы получить хороший урожай.
Миндаль, как правило, не является самоопыляемым, поэтому для получения плодов обычно требуется перекрестное опыление со вторым сортом.
При выборе дерева самое важное, что нужно учитывать, это условия его выращивания и зона устойчивости, в которой вы находитесь. а не дерево горького миндаля, обычно декоративное, которое выращивают больше из эстетических соображений.
Существует довольно много стандартных сортов, в том числе «Кармель», который дает превосходный, хорошо защищенный орех, а также является отличным опылителем, и «Миссия», который, несмотря на позднее цветение, является очень продуктивным деревом.
Тем не менее, «Все-в-одном» часто называют лучшим сортом на заднем дворе, поскольку он вырастает примерно до половины размера стандартного дерева, что делает его идеальным в условиях ограниченного пространства, например, в домашние сады.
‘All-In-One’ является исключительным, поскольку является одним из немногих самоопыляющихся сортов, поэтому ему не нужен сосед для помощи в выращивании фруктов, что повышает его ценность для садовода, занимающегося небольшим пространством. Плоды этого дерева созревают в конце сентября или начале октября и считаются орехами с мягкой скорлупой.
Для немного более выносливого сорта лучше всего подойдет Hall’s Hardy. Этот сорт так же часто сажают из-за его красивых розовых цветов, как и из-за орехов. Созревающее в октябре, это миндальное дерево в натуральную величину, которое лучше себя чувствует с приятелем для перекрестного опыления, поэтому обязательно посадите рядом другой сорт для хорошего урожая.
‘Hall’s Hardy’ очень устойчив к холоду – на самом деле, ему даже требуется небольшой холод для производства плодов, поэтому он идеально подходит для немного более маргинальных мест, рекомендуется для зон устойчивости USDA 5-9..
Надлежащая практика посадки
Как и для всех деревьев, правильное начало их жизни является ключом к их будущему успеху.
Миндаль любит находиться на здоровом расстоянии от своих соседей, в идеале 15-20 кормов (4-6 метров) друг от друга.
Перед посадкой корни следует тщательно дозировать водой, убедившись, что они хорошо намочены перед помещением в землю, чтобы дать им хороший старт в жизни.
Яму следует вырыть достаточно широкой и глубокой для всей корневой системы, уделяя особое внимание стержневому корню, чтобы он не деформировался. Как и многие ореховые деревья, миндаль особенно чувствителен к манипуляциям со своим стержневым корнем, поэтому его никогда не следует обрезать или загонять в яму, которая недостаточно велика для него. С остальными корнями также следует обращаться деликатно и аккуратно расправлять их, чтобы предотвратить спутывание.
Их следует сажать на ту же глубину, на которой они были выращены в питомнике (вы должны увидеть заметную разницу в цвете между корнями и остальной частью растения, которая указывает, какую часть следует закопать). Это относится как к растениям с голыми корнями, так и к деревьям в горшках.
Почва должна быть плотно утрамбована вокруг корней, когда вы засыпаете яму. Как только яма будет заполнена, вы должны дать деревцу два ведра воды, чтобы оно хорошо прижилось в новом доме.
В этот момент вы также можете дать вашему дереву небольшую поддержку, добавив немного удобрений, хотя лучше подождать до весны, чтобы удобрить, если посадка осенью.
Размножение
Прививкой корнями
Как и большинство фруктовых и ореховых деревьев, миндаль обычно размножают окулировкой. Это, безусловно, самый простой и эффективный способ вырастить их и убедиться, что они растут так же, как и их родительское растение.
Для придания дереву устойчивости к болезням, передающимся через почву, используется крепкий корневой подвой (часто персика или более стойкого сорта горького миндаля), а затем к корневому подвой прививают плодоносящую ветвь.
Использование привитого миндаля делает деревья более устойчивыми, и они часто растут намного быстрее, чем из семян. Это особенно касается тех, у кого есть корневище персика, которое обычно более продуктивно, чем растения, привитые корнем миндаля.
Еще одна сложность с миндальными деревьями заключается в том, что у вас должно быть как минимум два разных, но совместимых сорта, чтобы они могли перекрестно опыляться, обычно с помощью пчел.
От гайки
Вполне допустимо попробовать вырастить свои собственные семена из семян для проекта на заднем дворе, если вы знаете, что это займет гораздо больше времени, чтобы принести плоды, и любые произведенные орехи могут быть не того же качества, что и у родительского растения. растения.
Найдите свежие орехи, а не жареные, как в супермаркетах. Оставьте их пропитываться примерно на 48 часов, а затем положите их на влажное бумажное полотенце в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник.
Примерно 3-4 недели в холодильнике должны помочь, и миндаль должен начать прорастать. На этом этапе они готовы к посадке в хорошую, хорошо дренированную почвенную смесь (что-то вроде смеси песка и компоста) и размещены под прямыми солнечными лучами, в идеале на подоконнике, где приятно и тепло.
Важно, чтобы они были влажными, но ни в коем случае не мокрыми. После того, как они достигнут примерно 6 дюймов в высоту, они готовы к перемещению в горшок большего размера.
Обрезка
Обрезка имеет разные цели на разных этапах жизни дерева.
Обрезка молодых миндальных деревьев определяет их будущую форму и, следовательно, их продуктивность и качество производимых орехов. Важно сделать это правильно, чтобы обеспечить хороший урожай.
Миндаль обычно обрезают в форме «вазы» с 3-4 основными ответвлениями, что также облегчает сбор урожая. При правильном выполнении форма «ваза» делает дерево более сильным, продуктивным и гарантирует более длительный срок жизни.
Обрезка после созревания, однако, больше связана с сохранением формы, установленной на ранних стадиях жизни дерева. Обрезка обновляет дерево и стимулирует его производить больше. Каждый год следует обрезать около 20% кроны старого дерева.
Для получения дополнительной информации о правильной практике обрезки ознакомьтесь с нашим руководством .
Сбор урожая
Сбор урожая выглядит действительно весело, и это потому, что это так!
Надежно завернутые в скорлупу орехи достаточно сильно встряхнуть, чтобы они упали на землю, где их можно было бы собрать.
Полезный совет: лучше всего встряхнуть деревья над листом, чтобы потом их можно было легко собрать.
Вы узнаете, что они созрели для сбора (или встряхивания), когда их корпус начнет трескаться, часто с конца лета по октябрь в США. Если вы подождете, пока примерно три четверти орехов не начнут расщепляться, можно смело их собирать.
Орехи необходимо высушить перед употреблением, что можно сделать, оставив их на земле на несколько дней после встряхивания (если там, где вы находитесь, нет риска дождя), или хранить их в прохладном и сухом месте.
Среднее здоровое и зрелое миндальное дерево может дать 50-65 фунтов (23-30 кг) орехов.
Вредители и болезни
Миндаль, как я уже говорил, чувствительная душа. Поэтому они могут страдать от ряда недугов.
Они особенно восприимчивы к болезням, передающимся через почву, таким как грибковое заболевание Вертициллезное увядание. Это ежегодно вызывает всевозможные драмы для производителей по всему миру и огромный экономический ущерб для коммерческих производителей.
Вертициллезного увядания можно избежать, используя привитый образец с выносливым подвоем персика или горького миндаля. Также важно не переусердствовать с поливом, что способствует возникновению условий, в которых процветает вертициллез. Лучше всего использовать шланги с пропиткой.
Грибковые инфекции также могут вызывать гниение корпуса, и для этого состояния существуют методы смягчения последствий.
Кроме того, эти деревья часто болеют бактериальной болезнью, известной как коронный галл . Обычно он попадает в дерево через порезы, поэтому следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить дерево. При обрезке всегда обрезайте ветки чистым, продезинфицированным инструментом.
Миндаль также может иметь проблемы с клещами, такими как коричневый клещ и красный европейский клещ, которые вызывают стресс у дерева и вызывают повреждение его листьев.
Если в вашем саду используется программа IPM , с этими клещами лучше всего бороться с помощью масляного спрея в период покоя деревьев или путем внедрения естественных хищников, таких как западный хищный клещ.
Существуют также пестициды, эффективные против клещей, в том числе некоторые пиретроиды.
Краткий справочник по выращиванию миндаля
Тип растения: | Ореховое дерево | Устойчивость: | Взрослые деревья несколько засухоустойчивы; требуется малое количество часов охлаждения (200 или менее) |
Собственный для: | Азия | Обслуживание: | Низкий уровень |
Устойчивость (зона USDA): | 5-9(умеренно-субтропический) | Тип почвы: | Рыхлая, песчаная или суглинистая; плохо справляется с глиной |
Сезон: | Весна и лето | pH почвы: | 5,5-8,5 |
Воздействие: | Полное солнце | Почвенный дренаж: | Дренаж |
Время созревания: | 5-12 лет, в зависимости от сорта | Сопутствующая посадка: | Покровные культуры, такие как клевер, для аэрации, облегчения проникновения воды, добавления азота и привлечения опылителей |
Расстояние: | Минимум 14 футов | Привлекает: | Пчелы и другие опылители |
Глубина посадки: | Та же глубина, что и в горшке для рассады, или установка кроны голого подвоя чуть ниже поверхности почвы | Заказ: | Rosales |
Высота: | 10-15 футов | Семейство: | Розоцветные |
Ширина: | 10-15 футов | Род: | Чернослив |
Потребность в воде: | От низкой до умеренной | Подрод: | Amygdalus |
Общие вредители: | Клещи, пупочная оранжевая червь, персиковый мотыль, вертициллезное увядание, корончатый галл | Виды: | dulcis |
Высококачественный миндаль Дайте миндалю шанс
Ладно, возможно, слово «рекомендованный миндаль» было преувеличением… но мы настоятельно рекомендуем его!
В целом, несмотря на некоторую привередливость, миндаль определенно стоит того, чтобы попробовать его в вашем саду.